وصفة المكرونة بالفطر (المشروم) و صلصة الطماطم

57061d19747d0.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة
  • ٢ نصفي المكرونة من ماء السلق و نمررها بالماء البارد لإيقاف طهيها
  • ٣ في مقلاة على النار نحمي رشة زيت و نقلب البصل حتى يذبل
  • ٤ نضيف الفطر و نقلبه مع البصل حتى يتحمر
  • ٥ نضيف عصير الطماطم و الزعتر و نتبل المكونات بالملح و الفلفل ثم نقلب المزيج جيداً
  • ٦ نترك مزيج الفطر و صلصة الطماطم مدة 10 دقائق على النار لتتكاثف الصلصة مع إستمرار تقليبها
  • ٧ نضيف المكرونة على الصلصة, نقلبها و نتركها على النار لتتجانس النكهات
  • ٨ نسكب المكرونة في طبق التقديم
  • ٩ نزين المكرونة بجبنة الموزاريلا المبروشة
  • ١٠ تقدم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 باكيت مكرونة.
  • 1 حبة بصل مفرومة.
  • 1 كوب فطر مفروم.
  • عصير طماطم طازج.
  • رشة زعتر مجفف.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح و فلفل.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى