وصفة الويكا المصرية

59739ed4a2ef1.png

طريقة التحضير

  • ١ نقطع الباميه شرائح وننزلها في المرقه ونسيبها تغلي 10 دقائق
  • ٢ وهي نص سوا نهرسه بهراسه البطاطس او بالهاند برندر بحيث تكون مكسره علشان مطمخطش ونسيبه تكون سواها
  • ٣ نحط الثوم على الكزبره والفلفل الحار و السمنه و نحمره ذهبي فاتح
  • ٤ نطشها على الباميه ونقفل ونغطيها
  • ٥ ممكن تقدميها مع صلصه حاره حسب الرغبه
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 كيلو باميه حجم كبير ظازه او ناشفه
  • 3 كوب مرقه
  • 12 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبره ناشفه
  • 1 قرن فلفل حار مشرائح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى