وصفة اليالنجي بدبس الرمان

56bb38adf1205.jpg

من اطيب الاكلات المشهورة ببلاد الشام ورق العنب و اليالنجي وكل منطقة تشتهر بوصفه معينة لتحضيره ومن اطيب هذه الوصفات اليالنجي بدبس الرمان

طريقة التحضير

  • ١ تسلق اوراق العنب
  • ٢ تخلط جميع مكونات الحشو معا
  • ٣ تحشى الاوراق وترص بطنجرة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1 أوقية ورق دوالي وقية
  • مكونات الحشو:
  • 1 كوب ارز منقوع
  • 2 حبة بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
  • نعنع مفروم ناعم
  • بقدونس مفروم ناعم
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • ثوم مفروم ناعم
  • 1 ملعقة بهارات مشكلة
  • ملح و فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • مكونات صلصة دبس الرمان:
  • ¼ كوب دبس رمان
  • 1/2 حبة ليمون
  • 1 لتر ماء فاتر
  • ملح
  • مكعبات مرق

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى