وصفة اليبرئ

57806b2edc8b2.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ يخلط الرز والحمة وترش عليهما البهارات وملعقة السمنة
  • ٢ تحشى الخلطة في ورق العنب وبعد ان ننتهي من الحشي وكل كم حبة من ورق العنب نربطهم بفتلة صغيرة
  • ٣ نضعهم في طنجرة ونحط كم فص من الثوم على الوجه ونصب الماء عليهما ونضعهم على نار هادئة وقبل ان ينضج بقليل نرش ملح اليمون عليهم
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ساعة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 1 كيلو ورق عنب
  • 3 كوب ارز
  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  • 2 ملعقة بهارات
  • رشة ملح وفلفل اسود
  • فليفلة حمراء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى