وصفة اليلنجي

5736e29f5b17f.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نخلط كل المواد مع بعض ماعدا ورق العنب
  • ٢ نفرد ورق العنب ونضع القليل من الحشوة ونلفها ونصفها بقاع الطنجرة وهكذا حتى ننتهي من باقي الكمية
  • ٣ نضع على وجه الورق نص كوب زيت زيتون وربع كوب عصير ليمون وملح وماء مغلي حتى يصل لسطح ورق العنب
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 1/2 كيلو ورق عنب
  • 4 كوب أرز منقوع
  • 1 ضمة بقدونس
  • 1 ضمة نعنع
  • 2 حبة بندورة مفرومة ناعم
  • 1 حبة فليفلة مفروم ناعم
  • 1 بصلة متوسطة مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة تركية
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى