وصفة بارافيه الفراولة

570cea412ea93.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نخفق الكريما السائلة في الخفاقة الالكترونية ، نستمر بالمراقبة حتى تبدا قمم ناعمة بالتكون . نضيف السكر و عصير الليمون و نقلب بهدوء
  • ٢ نخفق الجبن الكريمي يدويا حتى يصبح طري وغير متكتل ، نضيفه لخليط الكريما و نقلب برفق
  • ٣ ندخل الثلاجة ساعة كاملة
  • ٤ لتحضير صوص الفراولة , في قدر عميق نضع الفراولة مع السكر و عصير الليمون و نترك ليغلي بهدوء حتى تصبح الفراولة طرية
  • ٥ نخلط النشا مع الماء و نضيفه للخليط . نتركه ليغلي لبضع دقائق اخرى ,نتركه جانبا ليبرد تماما
  • ٦ في اوعية التقديم ، نرص الكيك بالقاع و نرتب طبقة من الفراولة فوقه يعلوها طبقة اخرى من الكريما , نستمر بتكرار الطبقات و ندخل الثلاجة لتبرد تماما قبل التقديم
  • ٧ نزين حسب الرغبة و نقدمها
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 250 غم جبن كريمي بحرارة الغرفة
  • 300 مل كريما سائلة
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 برش ليمون
  • كيك فانيلا جاهز مقطع إلى شرائح
  • 400 غم فراولة طازجة او مجمدة
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 3 ملعقة كبيرة ماء
  • فراولة
  • نعنع

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى