وصفة باستا فلورا

578726cdd98ea.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ تضرب الزبده ويطحن السكر ويوضع عليها ونضرب حتى يصبح كريمي
  • ٢ ثم نضيف البيض والفانيلا والزبادي مع الضرب حتى يفتح لونه نضيف الزبادي
  • ٣ نخلط الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح ونضيفه بالتدريج على الخليط السابق مع الضرب حتى تصبح عجينه غير قاسيه يمكن تشكيلها ولا لينه مثل الكيك واذا احتاجت اضافه دقيق نضيف حتى تصبح سهلة التشكيل
  • ٤ تغلف بالبلاستيك راب وتوضع في الثلاجه ساعتين والافضل يوم
  • ٥ نقطع ثلث العجينه ونتركها جانبا
  • ٦ نفرد ثلثين العجينه بالنشابه مع رشة دقيق بسمك 2 سم ونضعها في قالب التارت بدون دهن القالب ثم نفرد المربي عليها
  • ٧ نحضر ثلث العجينة الاخر ونفردها ثم نشكلها بقطاعات ونضعها على الوجه وتدخل الفريزر ربع ساعه
  • ٨ نحضر الفرن بدرجة حرارة عاليه في هذا التوقيت ثم نضع القالب بها بعد مرور الربع ساعة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 3 كوب دقيق منخول
  • 3/4 كوب سكر
  • رشه ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج باودر
  • 2 حبة بيض
  • 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى