وصفة براونيز الشوكولاتة السريع

طريقة التحضير

  • ١ ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180Ù….
  • ٢ أحضري قالب مقاس 13 في 9 بوصة. بطني القالب بقطعة من ورق الزبدة.
  • ٣ في وعاء الخلاط ضعي السكر، الكاكاو، البيكينج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، الفانيليا والبيض. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد وتحصلي على خليط بروانيز متجانس.
  • ٤ أبعدي مضرب التقليب. أضيفي الجوز. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي خليط البراونيز مع الجوز ليختلط الجوز تماما.
  • ٥ اسكبي خليط البراونيز في القالب. وزعي البراونيز في القالب وساوي السطح.
  • ٦ ضعي قالب البراونيز في الفرن لمدة 25 دقيقة. أخرجي البراونيز من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه إلى أن يبرد تماما.
  • ٧ لإخراج البراونيز من القالب، أمسكي بطرفي قطعة ورق الزبدة وأخرجي من القالب.
  • ٨ باسعتمال سكين منشارية قطعي البراونيز إلى مربعات وقدمي.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 2 4/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
  • 3/2 كوب بودرة الكاكاو السادة
  • 2/1 كوب جوز مجروش
  • 1 4/1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 4/3 كوب زبدة لينة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى