وصفة برجر التونا
طريقة التحضير
- ١ في وعاء ضعي التونه المصفاة و الثوم المهروس و البصل الأخضر المقطع و الكزبرة الطازجة المفرومة و مخلل الفليفلة الحمراء و الفلفل الأسود و الملح و الصلصة الحارة
- ٢ اخفقي البيضة و صبيها على محتويات الوعاء ثم اخلطي بيديك جيداً
- ٣ في مقلاة على النار سخني الزيت النباتي جيداً للقلي
- ٤ شكلي اقراص من الخليط المحضر و اعصريها جيداً بين يديك
- ٥ ضعي الأقراص في المقلاة و اقلي حتى يصبح لونها ذهبياً
- ٦ بعد القلي ضعي الأقراص فوق ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٢
المكونات
- 1 علبة تونه مصفاة
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 عرق بصل أخضر مقطع
- ¾ كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة مخلل فليفلة حمراء
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- صلصة حارة حسب الرغبة
- 1 حبة بيض
- خبز برجر
التعليقات
التعليقات