وصفة برجر تونا الشاورما الصغير

طريقة التحضير

  • ١ نحضر خبز التوست ونقطع أطرافه ثم نقطع الخبز الى قطع صغيرة
  • ٢ في طبق كبير نضع الخبز المقطع ونضيف فوقه تونا الشاورما والطحينة و البيضة و برش الليمون والملح و الفلفل الأسود وعصير الليمون و الشبت و الثوم المعمر ونخلط جميع المكونات معا
  • ٣ نشكل التونا على شكل أقراص برجر ونضعهم في صينية الفرن ثم ندهن الوجه بزيت الزيتون ونحمرهم بالفرن
  • ٤ لتحضير صوص الطرطور: نقطع مخلل اللفت قطع صغيرة ثم نخلطه مع المايونيز و الملح و الشبت و الفلفل الأسود
  • ٥ نقطع الملفوف الأحمر ونجهزه للحشوة
  • ٦ نحمص خبز البرجر ثم نضع عليه صلصة الطرطور وفوقها قطعة برجر تونا ثم القليل من الخضار الورقية الخضراء "حسب الرغبة " مع القليل من الملفوف الأحمر
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 2 علبة تونا العلالي بنكهة الشاورما
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • 1/2 كوب لب خبز التوست الأبيض مقطع قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • عصير حبة ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز العلالي
  • 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون العلالي "حسب الرغبة"
  • 1 حبة بيض
  • زيت زيتون بكر ممتاز العلالي للدهن بالفرشاة
  • مقادير صلصة الطرطور :
  • 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
  • مخلل لفت مفروم ناعم
  • 1/2 كوب مايونيز قليل الدسم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون العلالي "حسب الرغبة"
  • 1 كوب ملفوف أحمر (كرنب) مقطع

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى