وصفة برغر لحم

58dd1453e2c5a.jpeg

برغر مطاعم عالمية

طريقة التحضير

  • ١ في مفرمة اللحم نطحن اللحم مع باقي المكونات جيداً مرة ونصف حتى لا يصبح اللحم ناعم أكثر من اللزوم
  • ٢ نشكل اللحم على شكل أقراص برغر دائرية بحجم 100 غرام
  • ٣ نقلب أقراص اللحم في مقلاة مدهونة بالزيت مدة 7 دقائق لكل جهة حتى تنضج و تتحمر الأقراص
  • ٤ ضعي شريحة جبن على كل قرص لحم بالمقلاة
  • ٥ ضعي أقراص اللحم بالجبن في خبز البرغر
  • ٦ ضعي شريحة طماطم ثم شريحة بصل وقطعة خيار مخلل و قطعة خس ( كابوتشا )
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 750 غرام لحم كتف احمر
  • 1/4 كيلو شحم او دهن
  • 2 حبة بصل
  • 1/2 حبة جوزة الطيب مطحون
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • مكونات الساندويش:
  • خبز برغر
  • خس
  • شرائح طماطم
  • شرائح بصل
  • خيار مخلل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى