وصفة برغر لحم
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة برغر لحم" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة برغر لحم" إلى كتب الطبخ
برغر مطاعم عالمية
طريقة التحضير
- ١ في مفرمة اللحم نطحن اللحم مع باقي المكونات جيداً مرة ونصف حتى لا يصبح اللحم ناعم أكثر من اللزوم
- ٢ نشكل اللحم على شكل أقراص برغر دائرية بحجم 100 غرام
- ٣ نقلب أقراص اللحم في مقلاة مدهونة بالزيت مدة 7 دقائق لكل جهة حتى تنضج و تتحمر الأقراص
- ٤ ضعي شريحة جبن على كل قرص لحم بالمقلاة
- ٥ ضعي أقراص اللحم بالجبن في خبز البرغر
- ٦ ضعي شريحة طماطم ثم شريحة بصل وقطعة خيار مخلل و قطعة خس ( كابوتشا )
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 750 غرام لحم كتف احمر
- 1/4 كيلو شحم او دهن
- 2 حبة بصل
- 1/2 حبة جوزة الطيب مطحون
- 2 مكعب مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- مكونات الساندويش:
- خبز برغر
- خس
- شرائح طماطم
- شرائح بصل
- خيار مخلل
التعليقات
التعليقات