وصفة برياني السمك

56bb38c9469a4.jpg
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • للسمك:
  • •750 سمك فيليه مقطع حسب الرغبة تقربيا 10*10 سم
  • • ملعقة كبيرة خردل
  • • ½ ملعقة صغيرة كاري
  • • كوب دقيق
  • • 3 ملعقة كبيرة خل
  • • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • • ملح
  • • زيت للقلي
  • مقادير الرز :
  • •2 ½ كوب رز بسمتي مغسول ومصفى
  • • ½ كوب جزر مكعبات
  • • ½ كوب بازلاء
  • • 50 غم زبدة
  • • ¼ ملعقة صغيرة كركم
  • • ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • • ¼ ملعقة كبيرة كاري
  • • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • • 5كوب ماء
  • للتزيين:
  • •½ كوب لوز مقلي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى