وصفة بسطيلة السمك

57742bb76c880.jpg

بسطيله السمك المغربيه رائعه جدا

طريقة التحضير

  • ١ في اناء نضع الشعريه الصينية و نصب عليها ماء مغلي و نتركها لمده 5 دقائق و نصفيها
  • ٢ في الخلاط الكهربائي نضع البقدونس فصوص الثوم و التوابل ملعقه زيت زيتون و نفرمها
  • ٣ نتبل قطع السمك الابيض في الخليط و نقليها
  • ٤ نحمر قطع الكلماري مع ملعقه التوابل
  • ٥ في مقلاة نضع باقي خليط البقدونس الفطر و شرائح الزيتون صلصة الطماطم و الصويا صوص مع التحريك الا ان تندمج العناصر نضيف القمرون المقشر و نستمر في التحريك لمده 3 دقائق
  • ٦ بمقص نقطع الشعريه الصينيه نضيف قطع السمك الكلماري و خليط الفطر و القمرون و نخلط الكل جيدا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 500 غرام ورقة البسطيله او البقلاوه
  • 500 غرام سمك ابيض اي نوع متوفر
  • 400غرام قمرون مقشر
  • 400 غرام كلماري
  • 400 غرام شعيرية صينية
  • 100 غرام شرائح زيتون اخضر
  • علبة صغيره فطر معلب
  • 5فصوص ثوم
  • ثلاث ملاعق كبار بقدونس
  • توابل السمك(ملح بابريكا كمون فلفل تشيلي حسب الرغبه)
  • نصف كاس زيت زيتون
  • ملعقة كبيره صويا صوص

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى