وصفة بسكويت السابليه

57c543be6df4b.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في العجانة الكهربائية نخفق الزبدة مع السكر جيداً
  • ٢ نضيف البيض بالتدريج و الفانيلا للمزيج مع إستمرار الخفق
  • ٣ نمزج الطحين مع الباكينج باودر جيداً
  • ٤ نضيف الطحين بالتدريج لمزيج البيض مع إستمرار الخفق قليلاً حتى تمتزج المكونات
  • ٥ نخرج المزيج من العجانة و يتم جمعه باليد لتتماسك العجينة دون محاولة عجنه
  • ٦ نفرد العجينة مع رشة قليلة جداً من الطحين ثم نقطع العجين بقطاعات بأشكال مختلفة
  • ٧ نرتب قطع العجين بصينية خبز ثم ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 10- 15 دقيقة
  • ٨ نخرج بسكويت السابليه من الفرن و نتركه ليبرد
  • ٩ نلصق كل حبتين متشابهتين من البسكويت بكمية قليلة من المربى
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 كيلو طحين
  • ½ 2 قالب زبدة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3 ملعقة صغيرة باكينج باودر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى