وصفة بطاطا بالحمر(تمر هندي)

58a40369ee890.jpeg

هذه الوصفة معروفه لدى اليمنيين وهي لذيذه جداً عليكم بتجربتها،، ولها عدة طرق ولكن هذه اسرع والذ وصفة. بالعافيه عليكم

طريقة التحضير

  • ١ تقشر البطاطا وتقطع الى اربعة اقسام
  • ٢ يفور البسباس الاحمر المجفف (بسباس عدني) لمدة 15 دقيقة
  • ٣ نضع كل المقادير في خلاط البصل، التمر الهندي، الكبزره، الثوم، الفلفل الاسود، الملح، الكاري، البسباس الاحمر المجفف (البسباس العدني)،البسباس الاخضر يخلط المزيج جيداً
  • ٤ بعد تجهيز البطاطا المغلي بالماء نفرغ منه الماء ثم نضع المزيج عليه
  • ٥ نضعه على نار هادئه لمدة 15 دقيقه
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 6 حبة بطاطا
  • 1/2 حبه بصلة
  • بسباس احمر مجفف (بسباس عدني)
  • 3 فص ثوم
  • كزبره
  • 1 ملعقه صغيره كاري
  • رشة فلفل اسود
  • بسباس اخضر حسب الرغبة
  • حمر (تمر هندي )

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى