وصفة بطاطا كروكيت

58fdb043e9bb2.png

طريقة التحضير

  • ١ نقشر البطاط المسلوقة واهرسيها بالشوكة جيداً
  • ٢ اضيفي البطاط المبشورة إلى البطاط المهروسة والشبت وقلّبيهم جيداً حتى يمتزجوا جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل
  • ٣ اخلطي اللبنة وجبن الموزاريلا والزعتر، وتبليهم بالملح والفلفل
  • ٤ خذي كمية من مزيج البطاطس وشكليها على هيئة كرة ثم اصنعي حفرة في المنتصف
  • ٥ احشيها بملعقة صغيرة من مزيج اللبنة، اغلقي كرة البطاطس على الحشو
  • ٦ سخّني الزيت ويكون ليس غزيراًاقلي الكرات في الزيت حتى يتحمر لونها، وضعيها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 750 غ بطاطا مسلوقة
  • 250 غ بطاطا مبشورة (غير مسلوقة)
  • 250 غ لبنة
  • 150 غ جبن موزاريلا مبشورة
  • 2 ملعقة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة شبت مجفف
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى