وصفة بطاطس بوريه

56f2dcc58a0e9.jpeg

تعتبر البطاطس من الماكولات المفضلة لدى الجميع تقريبا، تقدميها بشكل مميز يجعلها مرغوبة اكثر و اكثر لدى الأطفال

طريقة التحضير

  • ١ قشري البطاطس، قطعيها الى مكعبات صغيرة، ضعيها في قدر واسع.
  • ٢ اضيفي الثوم ، الملح والفلفل، اغمري البطاطس بالماء واسلقيها على نار متوسطة الى ان تصبح لينة. اختبري نضج البطاطس بان تغرزي شوكة في حبة بطاطس. اذا تفتت القطعة تكون قد نضجت.
  • ٣ صفي البطاطس من الماء، تخلصي من الثوم.
  • ٤ ضعي البطاطس في طبق عميق، أضيفي الزبدة. قلبي الى ان تذوب الزبدة.
  • ٥ أضيفي الحليب بالتدريج مع هرس البطاطس بالشوكة او بالأداة الخاصة لهرس البطاطس ، الى ان تحصلي على خليط سميك، متجانس و ناعم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 3 حبة كبيرة بطاطس
  • 2 فص ثوم أنصاف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى