وصفة بلاليط كويتيه

58deb8cfb43c9.png

ممكن الاستغناء عن السكر بالعسل

طريقة التحضير

  • ١ نذوب نصف كمية الزبده على نار هادئه حتى لاتحترق ونضيف اليها الشعريه ونقلبها حتى تكتسب اللون البني
  • ٢ نضيف لها بعد ذلك الماء المغلي كميه تكفي لسلقها جيداً
  • ٣ بعد ان تنسلق نصفيها من الماء ونضع عليها باقي كمية الزبده والسكر والهيل والزعفران المنقوع بماء الورد ونقلبها جيداً ونتركها 10 دقائق لتعشق النكهات ويذوب السكر
  • ٤ بعد ذلك نحضر بالبيض المخفوق قرص عجه بعد أن ينضج قرص البيض نسكب البلاليط في حافظة حراره ونضع عليها قرص البيض
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1/2 ‎كيلو غرام بلاليط ( شعيرية )
  • 1 ‎ملعقة كبيرة سكر
  • 2 1/2 ‎ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1/4 ‎كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران
  • 1‎ باكيت زبده
  • ‎ماء مغلي
  • 2 ‎حبة بيض
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زعفران

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى