وصفة بنت الصحن

58bd2ad61a502.png

أكله يمنيه مشهوره جدآ ذات قيمه غذائيه عاليه لذيذهـ ولاتخلو سفره يمنيه منها

طريقة التحضير

  • ١ اخلطي مكونات العجين و تعجني جيدا
  • ٢ اتركيها ترتاح قليلا و كل ربع ساعه اعجنيها قليلا
  • ٣ اقطعي العجينه الى أقراص متساويه صغيره العجينه تعطينا 18 - 20 كوره
  • ٤ اتركيها ترتاح بالصحن لمده 10 دقائق
  • ٥ ادهني الصحن يكون شكل دائري وحجم كبير
  • ٦ افردي العجينه كل على حدى اوضعي القرص الأول مع قليل من السمن والزيت لتكون مقرمشه اكثرثم كرري الخطوات الى أن تنتهي العجينه
  • ٧ اسكبي بيضه فوق العجينه ورشي الحبه السوداء
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٧

المكونات

  • سمن
  • زيت
  • حبة سوداء
  • مكونات العجين :
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 كوب صغير سكر
  • 3 ملعقة كبيرة حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة كستر" للون"
  • 1 1/2 كوب ماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى