وصفة بهارات الستيك
طريقة التحضير
- ١ في محضرة الطعام نطحن الملح مع الكمون و الخردل و الفلفل الأسود و الزعتر و التشيلي (الفلفل الأحمر الحار) جيداً
- ٢ نضيف البابريكا و بودرة الثوم و بودرة البصل و الكايان مع إستمرار المزج
- ٣ نحفظ بهارات الستيك في مرطبان محكم الإغلاق لمدة صلاحية 6 أشهر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1/2 كوب بابريكا
- 1/4 كوب ملح البحر
- 1/4 كوب كمون حب
- 1/4 كوب بودرة الثوم
- 1/4 كوب بودرة البصل
- 1/4 كوب بودرة التشيلي (الفلفل الأحمر الحار)
- 2 ملعقة كبيرة خردل حب
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
- 2 ملعقة كبيرة بهار الكايان
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
التعليقات
التعليقات