وصفة بوريتو العدس لمرضى السكري

5907181e0e5af.jpg

ساندويش صحي من المطبخ المكسيكي مناسب لمرضى السكري

طريقة التحضير

  • ١ اغسلي العدس بالماء البارد وصفيه من الماء
  • ٢ ضعي الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان ثم أضيفي العدس واتركيه على النار 20 دقيقية حتى ينضج
  • ٣ صفي العدس من الماء
  • ٤ حمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة, ثم أضيفي البصل, الثوم والفليفلة وقلبي قليلا
  • ٥ أضيفي العدس وقلبي 5 دقائق
  • ٦ وزعي خليط العدس على خبز التورتيلا ثم أضيفي القليل من عصير الليمون والطماطم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 3/4 كوب عدس
  • 1/2 1 كوب ماء
  • 1/2 حبة بصل مقطع شرائح
  • 1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
  • 1/2 كوب فليفلة صفراء مقطعة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 4 خبز تورتيلا القمح
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى