وصفة بيتزا التورتيلا المكسيكية

من دون الحاجة لتمضية الوقت والجهد في تحضيرالعجين, حضرنا لكم بيتزا من المطبخ المكسيكي من دون عجين ولكن بإستخدام خبز التورتيلا المكسيكي او كما يسمى التورتييا , تتميز هذه البيتزا بالنكهة الغنية التي تضيفها بهارات التاكو لهذه الوصفة .تابعوا الفيديو لتحضيرها على طريقتنا  

طريقة التحضير

  • ١  نقلب البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي, ثم نضيف الفاصولياء وبهارات التاكو ونقلب جيداً,  نهرس المكونات ونضيف الماء.
  • ٢  في طنجرة آخرى نقلب اللحمة ونضيف بهارات التاكو والملح ونقلبها إلى أن ينضج, نضيف بعض الماء ونتركها على النار مدة ربع ساعة.
  • ٣  في مقلاة نقوم بتحميص خبز التورتيلا على الوجهين.
  • ٤  نضيف اللحمة على خبزة التورتيلا ثم جبنة التشيدر وصلصة التاكو, ندهن الرغيف الثاني بهريس الفاصولياء.
  • ٥  نضع رغيف فوق الآخر ثم ندهنه بالصلصة ونضيف جبنة التشيدر والزيتون الأسود والبصل الأخضر والبندورة وندخلها على الفرن مدة 5 دقائق.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 250 غم لحمة مفرومة
  • 4 قطع خبز تورتيلا
  • 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 3/4 كوب صلصة التاكو المكسيكية
  • حبة طماطم مفرومة قطع كبيرة
  • 2 ملعقة زيتون أسود مقطع
  • 4 عروق بصل مقطع
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب فاصولياء سوداء أو حمراء
  • 1 حبة بصل مفروم
  • بهارات التاكو
  • 1 زيت نباتي لقلي البصل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى