وصفة بيف استروغونوف

57588355cc3d9.jpeg

اكلة لذيذة يحبها الجميع

طريقة التحضير

  • ١ يخلط اللحم الشرايح مع البابريكا
  • ٢ يسكب الزيت في مقلاة ويضاف البصل ومن ثم اللحم
  • ٣ يقلى اللحم بالزيت ثم تضاف الفليفة الملونة شرايح
  • ٤ يضاف الفطر ويقلى معهم
  • ٥ نضع مكعبات ماجي البقر مع اضافة الماء حتى يتجانس مع كمية اللحم
  • ٦ يتركوا على النار لمدة 15 دقيقة حتى يستوى المزيج جيدا
  • ٧ نضع الكريم فريش في الاخير ثم مطفىء النار عليهم
  • ٨ تقدم مع الارز الابيض او الباستا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1/2 كيلو لحم فيليه بقري مقطع شرايح
  • 3 ملعقة زيت ذرة
  • 1 حبة بصل مقطعة جوليان
  • 1/2 حبة فليفلة حمراء جوليان
  • 1/2 حبة فليفلة خضراء جوليان
  • 1/2 حبة فليفلة صفراء جوليان
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة بهار ابيض
  • 1 رشة بابريكا
  • 2 مكعب ماجي بقر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى