وصفة تارت الكرز والشوكولاتة

57df9f2379ddd.jpeg

لكل 300 غرام

طريقة التحضير

  • ١ يُمزج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة الأصابع إلى أن يتفتّت المزيج ثم تُرص العجينة في قاعدة وجوانب قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ
  • ٢ يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقيقة ثم يخرج من الفرن
  • ٣ تُخفق الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى ثم يُضاف اللوز المطحون والبيض وتُُحرّك المكوّنات جيّداً ثم تُضاف أنصاف حبّات الكرز وتُمزج
  • ٤ يُسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن يصبح متماسك من الوسط
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 240 جرام طحين
  • 130 جرام زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • مقادير الحشوة :
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 علبة حليب مكثف محلى
  • 100 جرام لوز مطحون
  • 2 حبة بيض

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى