وصفة تبولة السبانخ

تبولة بمعنى "تّبل" من السلطات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ اللبناني, يعتقد أنه تم إضافة البرغل لمكوناتها في عهد المماليك لإنتشار زراعة البرغل في سهل البقاع, بنفس المذاق الشهي للتبولة التقليدية رغم غياب و إختلاف أحد مكوناته, وفائدة أكبر, وصفة تبولة السبانخ, المقادير و الطريقة بالأسفل,إستمتعي 

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج السبانخ مع الخيار و الطماطم و البرغل
  • ٢ نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون و نتبل المكونات بالملح
  • ٣ نقلب المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 200 جرام سبانخ مفروم ناعم
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عصير ليمونة
  • 3 حبة طماطم مفرومة ناعم
  • 2 حبة خيار مفروم ناعم
  • 1 كوب برغل منقوع مدة نصف ساعة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى