وصفة تورتة الشارلوت الفرنسية ‏

5700c8a457655.jpg

طريقة التحضير

  • ١ لعمل البيوريه نضع الفراوله مع 2 ملعقة سكر وعصير ليمونه ونتركهم علي النار الي ان نحصل علي بيوريه لامع ونتركها تبرد ‏قبل الاستخدام‎ .‎
  • ٢ تضع بودرة الجيلي في بوله كبيره ويضاف عليها الماء الساخن ونقوم بالتقليب الي ان يذاب الجيلي ثم يضاف اليها بيوريه ‏الفراوله والفراوله المقطعه مكعبات صغيره والسكر والفانيليا.‏
  • ٣ ونستمر في التقليب ثم يضاف شربات الفراوله ونخلط المزيج جيدا ثم نقوم بإضافة الكريم شانتيه ويخلط الجميع جيدا يوضع ‏الخليط في قالب مفرغ ومغطي بالبلاستيك من اسفل ويترك 6 ساعات في الثلاجه يتماسك.‏
  • ٤ ‏ بعد ذلك نقوم بإخراج التورته من القالب بحرص وتغلف بالكريم شانتيه المخلوط بشربات الفراوله ونبدأ برص البسكويت الهش ‏علي جوانب التورته
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • • ‎1 ‎‏ بكيت بسكويت التيراميسو
  • • ‏½ كوب‎ ‎شربات فراولة
  • • ‏½ ‏‎ ‎كوب‎ ‎شربات الحلويات الشرقية
  • للحشو:‏
  • • ‎1 ‎‏ كوب‎ ‎فراولة‎ ‎مطحونة
  • • ‎1 ‎‏ كوب‎ ‎فراولة‎ ‎مكعبات
  • • ‏1 ½ ‏‎ ‎كوب‎ ‎كريمة خفق
  • • ‎2 ‎‏ كيس‎ ‎دريم ويب
  • • ‎1 ‎‏ كيس‎ ‎جيلى فراولة
  • • ‏½ كوب‎ ‎سكر
  • • ‏½ كوب‎ ‎ماء‎ ‎ساخن
  • • ‎1 ‎‏ ملعقة صغيرة‎ ‎فانيليا
  • للتزيين:‏
  • • ‎500 ‎‏ جرام‎ ‎فراولة
  • • ‎1 ‎‏ كوب‎ ‎فراولة‎ ‎مطحونة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى