وصفة تيرماسو ايطالي

581b8fdf7e505.jpeg

نوع ايطالي يتميز بمداق المس كربوني يميل الى المرار مع نسكافيه بلاك بياخدكم الى رحله في عالم النكهات استمتعو

طريقة التحضير

  • ١ نضع السكر والماء على النار حتى يغلو
  • ٢ نخفق الصفار حتى يرتفع ثم نضيف اليه السكر والماء لكي يتبستر
  • ٣ نخفق الجبنه حتى تصبح لينه
  • ٤ نخفق الكريمه لحتى تصبح نصف جامدة
  • ٥ نضيف الكريمه والجبنه الى الصفار ونحرك برفق لكي لا تفرط
  • ٦ نضع الجلاتين بشوي مي بندوبه وبنسخنه وبنضيفه الى المزيج
  • ٧ بنحط في اي نوع كاسات حبن تستخدموهم
  • ٨ الطبقة الاولى: بسكويت بنشربه نسكافيه بلاك
  • ٩ ثم طبقة تيرماسو وكمان طبقه
  • ١٠ ثم طبقة بسكويت بنشربه وكمان طبقة تريمسو لحتى نوصل لحفة الكاسه
  • ١١ ندخل الكاسات في التلاجة لمدة 1 ساعة
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 250 غرام جبنه مس كربوني
  • 500 غرام ويب كريم نص ضربه
  • 6 صفار بيض
  • 200غرام سكر
  • 200 غرام ماء
  • بسكويت ليدي فينجرز
  • نسكافيه بلاك لتغطيس البسكويت
  • كاكاو للوجه

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى