وصفة تيرماسو ايطالي

طريقة التحضير
- ١ نضع السكر والماء على النار حتى يغلو
- ٢ نخفق الصفار حتى يرتفع ثم نضيف اليه السكر والماء لكي يتبستر
- ٣ نخفق الجبنه حتى تصبح لينه
- ٤ نخفق الكريمه لحتى تصبح نصف جامدة
- ٥ نضيف الكريمه والجبنه الى الصفار ونحرك برفق لكي لا تفرط
- ٦ نضع الجلاتين بشوي مي بندوبه وبنسخنه وبنضيفه الى المزيج
- ٧ بنحط في اي نوع كاسات حبن تستخدموهم
- ٨ الطبقة الاولى: بسكويت بنشربه نسكافيه بلاك
- ٩ ثم طبقة تيرماسو وكمان طبقه
- ١٠ ثم طبقة بسكويت بنشربه وكمان طبقة تريمسو لحتى نوصل لحفة الكاسه
- ١١ ندخل الكاسات في التلاجة لمدة 1 ساعة
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 250 غرام جبنه مس كربوني
- 500 غرام ويب كريم نص ضربه
- 6 صفار بيض
- 200غرام سكر
- 200 غرام ماء
- بسكويت ليدي فينجرز
- نسكافيه بلاك لتغطيس البسكويت
- كاكاو للوجه
التعليقات
التعليقات