وصفة حشوة سمبوسك

576694baed071.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل حتى يذبل
  • ٢ نضيف اللحم المفروم و نقلبه مع البصل قليلاً
  • ٣ نتبل المكونات بالملح و الفلفل و الكاري و البهارات و نضيف البازيلاء و نقلبها
  • ٤ نغطي المقلاة و نتركها على نار هادئة لتنضج اللحمة و يجف مرق الطهي
  • ٥ ترفع عن النار و تترك لتبرد ثم تملأ حبات السمبوسك بالحشو و تقلى أو تشوى
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • ½ كيلو لحمة مفرومة
  • ملح و فلفل
  • 1 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ¼ ملعقة صغيرة كاري

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى