وصفة حلاوة الجبن
طريقة التحضير
-
١
في طنجرة على النار نضع السكر و الماء و نتركهم حتى يغلي الماء
-
٢
نضيف السميد و نقلب جيداً حتى ينضج السميد(يمكن إضافة كمية الماء حسب نوع السميد)
-
٣
نضيف جبنة الموزاريلا مع إستمرار تقليبها حتى تمتزج المكونات و يصبح المزيج بقوام مطاط
-
٤
نفرد مزيج حلاوة الجبن على نايلون مدهون بالقطر
-
٥
نملأ أحد أطراف مزيج حلاوة الجبن بالقشطة العربية
-
٦
نلف طرف مزيج حلاوة الجبن على شكل إسطوانة(رول) حتى نهاية الطرف المقابل
-
٧
نقطع رول حلاوة الجبن
-
٨
نزينها بالفستق الحلبي المفروم
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٠ دقائق
-
تكفي ل
٨
المكونات
- ¾ كوب سميد
- ¾ كوب سكر
- ¼ 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- ½ كيلو جبنة موزاريلا مبروشة
- قطر جاهز لتتقديم
- قشطة عربية للحشو
التعليقات
التعليقات