وصفة حلاوة الجبن

58d282cd6eb9a.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نضع السكر و الماء و نتركهم حتى يغلي الماء
  • ٢ نضيف السميد و نقلب جيداً حتى ينضج السميد(يمكن إضافة كمية الماء حسب نوع السميد)
  • ٣ نضيف جبنة الموزاريلا مع إستمرار تقليبها حتى تمتزج المكونات و يصبح المزيج بقوام مطاط
  • ٤ نفرد مزيج حلاوة الجبن على نايلون مدهون بالقطر
  • ٥ نملأ أحد أطراف مزيج حلاوة الجبن بالقشطة العربية
  • ٦ نلف طرف مزيج حلاوة الجبن على شكل إسطوانة(رول) حتى نهاية الطرف المقابل
  • ٧ نقطع رول حلاوة الجبن
  • ٨ نزينها بالفستق الحلبي المفروم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • ¾ كوب سميد
  • ¾ كوب سكر
  • ¼ 1 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • ½ كيلو جبنة موزاريلا مبروشة
  • قطر جاهز لتتقديم
  • قشطة عربية للحشو

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى