وصفة حلى الصفوف اللبناني
طريقة التحضير
- ١ 1. في طنجرة على النار نذوب السكر مع الحليب الفانيلا مع تقليبهم جيداً .
- ٢ 2. نضيف السميد و الزيت و نخلط جيداً.
- ٣ 3. نضيف الملح و الكركم و البا كينج باودر و كوب طحين نقلبهم جيداً ثم نضيف باقي الطحين مع إستمرار التقليب لتمتزج المكونات جيداً.
- ٤ 4. نحمي الفرن على حرارة متوسطة.
- ٥ 5. ندهن صنية تيفال بالزبدة و نبطنها بالطحين ثم ننفضها من الطحين الزائد .
- ٦ 6. نوزع خليط الصفوف بالصينية .
- ٧ 7. نزين الصفوف باللوز الكامل أو المجروش .
- ٨ 8. ندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً (توضع على الرف الأوسط).
- ٩ 9. نقطع الصفوف و نقدمه.
- ١٠ و 1000 صحة.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- • 3 كوب طحين.
- • 1 كوب سميد فرخة ( ناعم).
- • 2 كوب سكر.
- • 1 كوب زيت نباتي.
- • ½ 1 كوب حليب سائل.
- • 2 ملعقة كبيرة باكينج باودر.
- • 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- • 11 ملعقة كبيرة كركم.
- • رشة ملح.
التعليقات
التعليقات