وصفة حلى المهلبية

57673025cba12.jpeg

المهلبية من الحلويات العربية التي تشتهر في بلاد الشام، شهلة التحضير وتقدم في عديد من المناسبات

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نضيف الأرز المطحون وكوب من الحليب البارد ويوضع على حدة
  • ٢ يدق المستكة مع قليل من السكر
  • ٣ يضاف باقي الحليب مع السكر والمستكة ويوضع على نار خفيفة مع استمرار التحريك حتى الغليان عندها نضيف مزيج الأرز المطحون مع الحليب البارد إلى الحليب الساخن مع استمرار التحريك ثم يضاف الماء الزهر والورد إلى المزيج وتترك لتغلي قليلا لتعقد وتنزع عن النار
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 ليتر حليب طازج
  • 200 غ سكر
  • 100 غ أرز مطحون
  • 2 ملعقة ماء ورد
  • 1/2 ملعقة صغيرة مستكة
  • 20 غ فستق حلبي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى