وصفة حلى جوز الهند المغربية

طريقة التحضير

  • ١ في العجانة الكهربائية نمزج الزبدة مع السكر حتى تمتزج المكونات
  • ٢ نضيف البيض اللبن بنكهة الفانيلا Ùˆ الفانيلا مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات
  • ٣ نضيف الزيت مع إستمرار الخفق
  • ٤ نضيف الطحين بالتدريج Ùˆ الباكينغ باودر Ùˆ نخفق
  • ٥ نقطع العجين لقطع بحجم مناسب Ùˆ نشكلها على شكل كرات
  • ٦ نضغط قليلاً على كرات العجين ليصبح سطحها مسطحاً قليلاً
  • ٧ نضع حبات العجين بصينية مبطنة بورق الزبدة
  • ٨ ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة
  • ٩ في طنجرة على النار نقلب مربى المشمش مع عصير البرتقال Ùˆ برش الليمون
  • ١٠ نقلب حبات حلوى جوز الهند بمزيج مربى المشمش
  • ١١ نرفع الحبات من مربى المشمش Ùˆ نقلبها بجوز الهند لتتغطى بالكامل
  • ١٢ نلصق قطعتين من الحلى ببعضهم البعض
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 500 غرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 185 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة لبن بنكهة الفانيلا
  • 125 غرام سكر
  • 350 غرام مربى المشمش
  • 2 ملعقة صغيرة برش ليمون
  • 1/4 كوب عصير برتقال

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى