وصفة حلى جوز الهند مع البراونيز

طبقتين يفرقهم إختلاف اللون و الشكل و المكونات, تجتمعان عند حلاوة الطعم و إنسجامه, ببساطة و طراوة مع قرمشة نشعر بها عند تذوقها, وصفة حلى جوز الهند مع البراونيز , المقادير و الطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير

  • ١ نحمي الفرن على درجة حرارة 180
  • ٢ لتحضير طبقة البراونيز : في الخلاط نضع الزبدة مع السكر والبيض والملح ونخفق دقيقة
  • ٣ نضيف الكاكاو ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخفق لنحصل على خليط براونيز ناعم متجانس لمدة(3) دقائق
  • ٤ في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين نسكب خليط البراونيز ويفرد ليشكل قاعدة رفيعة
  • ٥ ندخل الصينية الفرن مدة (10) دقائق فقط لخبزها نصف خبزحتى لا تحترق طبقة البراونيز عند خبزها مرة أخرى مع طبقة جوز الهند
  • ٦ لتحضير طبقة جوز الهند : في الخلاط نخفق البيض جيدا ثم نضيف السكر و الفانيلاو نخفق لتختلط المكونات مع بعضها
  • ٧ نضيف الطحين بالتدريج ثم نضيف جوز الهند ونكمل خفق لنتأكد أن المكونات إختلطت مع بعضها لمدة (3) دقائق
  • ٨ نخرج البراونيز نم الفرن و نتركها تبرد
  • ٩ نفرد طبقة جوز الهند فوق طبقة البراونيز الباردة ونوزع كمية جوز الهند المتبقة على الوجه
  • ١٠ ندخل الصينية الفرن مرة أخرى لمدة (20) دقيقة لتكمل طبقة البراونيز خبز و نخبز طبقة جوز الهند وتتحمرقليلا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • مقادير طبقة البراونيز :
  • 1 قالب زبدة ذائبة
  • 1/2 كوب كوب سكر
  • 1 حبة كبيرة بيض
  • ¼ كوب كاكاو غير محلى
  • ¼ كوب طحين
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • مقادير طبقة جوز الهند :
  • 2 حبة بيض
  • ¾ كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 كوب طحين
  • ½ 1 كوب جوز هند

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى