وصفة حلى قطط لوسيا السويدية

56bb39176d37c.jpg

أهلا بكم متابعيني الكرام حضرت لكم كعكة سويدية خاصة بيوم 13 دسمبر أو يوم لوسيا و هو اليوم الذي يحتفل فيه السويديين بقطط لوسيا تتعدد مسميات هذه الكعكة مابين كعك الزعفران أو كعك لوسيا أو كعك قطط لوسيا .

  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢٠

المكونات

  • • 50 جرام خميرة عجينة ( او 2 ملعقة خميرة بودرة).
  • • 1 جرام زعفران مطحون ( او ملعقة صغيرة).
  • • 150 جرام زبدة ( ½ كوب ).
  • • 2 كوب حليب فاتر.
  • • 250 جرام كفاري ( هذا نوع من انواع الألبان المعروفة بالسويد و التي يمكن إستبدالها ب 1 كوب لبن زبادي).
  • • 1 بيض للعجين.
  • • 1 بيض لدهن الحبات قبل الخبز.
  • • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • • ½ كوب أو ¼1 كوب سكر( الكمية حسب الذوق).
  • • 8 كوب طحين.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى