وصفة حمص هندي بشرائح الليمون

5914159c90f54.png

ممكن استبدال الحمص بالفاصوليا الحمراء

طريقة التحضير

  • ١ احمس بصل مقطع شرائح و ورق الغار 
واعواد القرفة مع شوية زيت

  • ٢ اضيف ثوم وزنجبيل مبشور
ثم طماطم مقطعه لقطع صغيرة 
واضيف الملح والبهارات 
( كاري و فلفل احمر حار و كمون و كركم )

  • ٣ اضيف شرائح ليمون عصير ليمون 
تقريباً ملعقتين 
و شوية ماء و اتركها تتسبكك

  • ٤ اضيف الحمص واقلبها
 واتركها تتسبكك️ "
علبة الحمص جاهزة اغسل علبة الحمص قبل اضافتها للطماطم
"
  • ٥ بعد ما اطفيء عليها النار اضيف شرائح البصل 
و الكزبرة الخضراء المفرومة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 عود قرفه
  • 1 ‎ ملعقة صغيرة فلفل احمر
  • 2 ‎ ورقة غار
  • 1 ‎ ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ‎ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 ‎ملعقة صغيرة زنجبيل فرش
  • ‎شرائح ليمونه
  • 1/4 ‎ كوب عصير ليمون
  • 2 ‎ علبة حمص حب جاهز
  • 1 ‎ملعقة صغيرة كاري
  • ملح
  • بهار
  • 1 ‎ ملعقة كبيرة كزبره خصرة مفرومه
  • 1 ‎ملعقة كبيرة زيت قلي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى