وصفة حواوشى التونة

5703b1de252cf.jpg

طريقة التحضير

  • ١ يسخن زيت الزيتون في طاسة على النار ثم يشوح البصل والثوم
  • ٢ تضاف الطماطم، والفلفل الحامي، ثم التونة والبصل الاخضر
  • ٣ يتبل الكل بالملح والفلفل والشطة وذرة كمون
  • ٤ يفتح رغيف الخبز ثم يحشى بمقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة المحضرة و يقفل جيدا ثم يدهن بقليل من الماء والزيت ‏وتغلف بورق الفويل‎
  • ٥ تخبز الارغفة لمدة 7 دقائق من الناحيتين في مقلاة ساخنة على النار‎
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • ‎8 ‎‏ خبز بلدي
  • ‎2 ‎‏ علبة‎ ‎تونة‎ ‎مصفاة من الزيت
  • ‎1 ‎‏ فلفل حار‎ ‎مفروم
  • ‎1 ‎‏ طماطم‎ ‎مفرومة ناعم
  • ‎1 ‎‏ بصل‎ ‎مفروم ناعم
  • ‎ ‎بصل اخضر‎ ‎مفروم ناعم
  • ‎ ‎ملح و فلفل
  • ‎ ‎كمون
  • ‎1 ‎‏ ملعقة صغيرة‎ ‎شطة
  • ‎2 ‎‏ فص‎ ‎ثوم‎ ‎مدقوق

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى