وصفة خبز بشاورما الدجاج والبصل المكرمل

589b3af6bd879.png

وصفة امريكية

طريقة التحضير

  • ١ نخلط مقادير العجينة ونعجنها جيدا ونغطيها لمدة 45 دقيقة
  • ٢ نخلى صدر دجاج والثوم على النار مع الزيت و نقليها
  • ٣ نضيف الملح و الفلفل الاسود وبهار الدجاج ونقلب لحد ما يستوى
  • ٤ نفتح العجينة بالشوبك على شكل مدور و نخلى على طول العجينة جبن
  • ٥ نخلى الدجاج والبصل المكرمل ونرش عليهم صلصة باربيكيو
  • ٦ نرجع نسد من طرفين ونمسحها بالبيض ونسوى فتحات على سطح الصمون بالسكينة
  • ٧ نخليها بالفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 190 مئوي لبين ما يستوى
  • ٨ تقدم مع السلطة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة و ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • مكونات العجينة :
  • 1 1/2 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • 3/4 كوب ماء دافي او اقل
  • مقادير شاورما دجاج :
  • 1 كوب صدر دجاج مقطع
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار دجاج
  • مقادير الحشو :
  • جبن شدر وجبن موزاريلا مبشورة او مقطعة شرائح
  • 1/2 كوب بصل المكرمل
  • صلصة باربيكيو

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى