وصفة خلية النحل

580f2c6893662.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج الطحين مع الحليب المجفف و الملح و السكر و الخميرة جيداً
  • ٢ نضيف الزيت و نفرك المزيج باليد حتى يمتزج الطحين مع الزيت جيداً
  • ٣ نضيف الماء الدافيء بالتدريج مع إستمرار التقليب حتى تمتزج المكونات
  • ٤ نعجن المزيج باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية
  • ٥ نغطي العجين بفوطة مطبخ نظيفة و نتركها في مكان دافيء مدة 30 دقيقة حتى تختمر
  • ٦ نقطع العجين لقطع بحجم مناسب و نشكلها على شكل كرات
  • ٧ نرتب العجين بالصينية دون ترك فراغات بين كل قطعة و الأخرى
  • ٨ ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة حتى تنضج العجينة و تتحمر
  • ٩ ملاحظة: يمكن تحضير خلية النحل دون إضافات أو تحضيرها كوصفة حلوة (محشوة بالمربى أو الشوكولاتة ) أو كوصفة مالحة (محشوة بالجبنة أو الزعتر أو النقانق ...)
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ساعة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • ½ 2 كوب طحين منخول
  • 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
  • ½ ملعقة كبيرة خميرة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • ½ كوب زيت ذرة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى