وصفة دجاج التيكا المشوي

طبق دجاج التيكا المشوي بصلصة الغرام مسالا(او البهارات الهندية الحارة) هو طبق من اصول هندية او بنجلاديشية , اكتسب شهرة و شعبية واسعة في المطاعم البريطانية , فأطلق عليه "الطبق الوطني البريطاني", تابعوا الفيديو لتحضروا هذا الطبق بطريقة مميزة و طعم لا ينسى , قدموه مع صلصتكم المفضلة.

طريقة التحضير

  • ١ في الخلاط نضع معجون الثوم والفلفل الحار ومعجون الزنجبيل والكركم والغرام مسالا والصبغة الحمراء والماء ونخلط جيداً.
  • ٢ نصفي من المرقة. نضيف البندورة بعض خلطها وتصفيتها على قطع الجاج, والتتبيلة وتوزع جيداً.
  • ٣ field_5c3f2eb286bda
  • ٤ "
  • ٥  بعد إخراجها من الثلاجة نقوم بشويها على الشواية 
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • علبة بندورة مقشرة مع مرقتها
  • 3 صدور دجاج مسحب ومقطع بشكل طولي
  • 3 ملعقة كبيرة معجون الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
  • 4 ملعقة كبيرة غرام مسالا
  • حبة فلفل حار مفروم
  • ملعقة كبيرة كركم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى