وصفة دجاج الكرسبي

57991d5f1a81a.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة
  • ٢ نضع كوب من الطحين في وعاء مع اضافة النشاء والملح والتوابل
  • ٣ ثم نضيف الماء والخل ونخلط المزيج
  • ٤ نضع الدجاج في المزيج ونحركه ونغطيه ونضعه 6 ساعات في البراد
  • ٥ نضع باقي الطحين في وعاء مسطح ثم نضع قطع الدجاج ونفركها جيدا لتتشكل الحراشف
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 كيلو صدر دجاج
  • 2كوب طحين
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب خل
  • 2ملعقة نشاء بودرة
  • 1 ملعقه صغيرة كاري
  • رشة اوريغانو
  • رشة خردل بودرة
  • رشة ملح
  • رشة بهار ابيض

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى