وصفة ريش بصلصة الثوم والزعتر

 طبق راقي بمكونات بسيطة , يمكن صنعه وتقديمه في المناسبات العائلية , والعزائم , كطبق جانبي , مع ذلك وبلا شك سيترأس المائدة, لخفة , وروعة مذاقه , من الوصفات السهلة و المختلفة كالمعتاد , وصفة ريش بصلصة الثوم والزعتر , المقادير والطريقة بالأسفل , إستمتعي...

طريقة التحضير

  • ١  في طنجرة على النار نحمي زيت الزيتون
  • ٢ نضيف الريش و نتبل بالملح و الفلفل
  • ٣ نقلب الريش حتى تنضج ثم  نرفع الريش من الطنجرة
  • ٤ بنفس الطنجرة نقلب الثوم حتى يذبل ثم نضيف الخل والكريمة والزعتر
  • ٥ نخلط المكونات جيداً لتتجانس مع بعضها و نتركها على النار مدة 2 دقيقة
  • ٦ نضع الريش بصلصة الكريمة و الزعتر ونقلب لتتغطى الريش بالكريمة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 6 قطع ريش خروف
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل أبيض
  • 1/3 كوب كريمة طبخ
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى