وصفة زنجر الدجاج

وصفة زنجر الدجاج مغطى بالبقسماط ومقلي ، سهلة وسريعة التحضير ، إليكم المكونات وطريقة التحضير بالأسفل

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج اللبن الزبادي مع الماء و البابريكا وبودرة البصل
  • ٢ ننقع قطع الدجاج بتتبيلة اللبن مدة 2 - 4 ساعة
  • ٣ في وعاء نمزج الطحين مع الملح و الفلفل والبهارات المشكلة
  • ٤ نرفع قطع الدجاج من تتبيلة اللبن و نقلبها بالطحين لتتغطى بالكامل
  • ٥ نرفع قطع الدجاج من الطحين و نغمسها بالبيض المخفوق
  • ٦ نرفع قطع الدجاج من البيض المخفوق و نقلبها بفتات الخبز (البقسماط) لتتغطى بالكامل
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 صدر دجاج مقطع
  • 1/4 كوب زبادي (لبن)
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب طحين
  • 1/4 1 كوب فتات الخبز (بقسماط)
  • 1 حبة بيض مخفوق

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى