المكونات

• مقادير التتبيلة :
• 1 كيلو صدور دجاج فيليه مقطعة بالطول
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة كبيرة خل
• مقادير تغليف الزنجر :
• 1 كوب طحين
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• فلفل احمر حار
• 1 حبة بيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب