وصفة سالمون ألفريدو
طريقة التحضير
- ١ في مقلاة على النار تُذوّب الزبدة
- ٢ تُضاف إليها الكريمة المكثفة و الأوريغانو و جبنة الشيدر و الملح
- ٣ تُتبّل قطعة فيليه السالمون بالملح و الفلفل الأسود و الحبق المجفف
- ٤ تُرش الشواية ببخاخ الزيت النباتي
- ٥ يُشوى السالمون على حرارة مرتفعة لمدة دقيقة لكل وجه
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ١
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ كوب كريمة مكثفة
- ½ ملعقة صغيرة أوريغانو
- 2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 قطعة فيليه سالمون
- رشة حبق مجفف
- بخاخ زيت نباتي
التعليقات
التعليقات