وصفة سبرنغ رول صيني

5943aa8a4c8cc.png

مقبلات صينية ساخنة لذيذة

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة على النار، نسخن ملعقة كبيرة من الزيت وتحمص البصل والثوم جيداً حتى يذبلا.
  • ٢ نضيف الجزر، الملفوف والزنجبيل ونحرك المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل الخضار.
  • ٣ ننكه بالملح ونضيف وصلصة الصويا ثم نخلط.
  • ٤ على سطح صلب، نفرد عجينة السبرينغ رولز ونضع ملعقة كبيرة من الحشوة وسط العجينة.
  • ٥ نغلق الأطراف الجانبية نحو الداخل وتلف الرقاقة حول نفسها.
  • ٦ نعيد الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الحشوة.
  • ٧ في قدر على النار نسخّن الزيت واقلي لفائف السبرينغ رولز حتى تصبح ذهبية اللون.
  • ٨ نضع السبرينغ رولز على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 6 قطع سبرينغ رول
  • جزر مبشور
  • ملفوف مقطع طولياً إلى شرائح رفيعة جداً
  • ثوم مهروس
  • بصل أخضر مفروم
  • زنجبيل طازج مبشور
  • ملح صيني او حسب الرغبة
  • صلصة صويا

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى