وصفة سبرينغ رول الدجاج

581c89432bb18.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة عميقة يوضع الدجاج المفروم ويقلب حتى يصبح لونه ابيض
  • ٢ تقطع البصلة ناعم وتضاف مع ربع كوب زيت ذرة على الدجاج وتقلب المكونات
  • ٣ عندما تذبل البصلة يضاف كل من الفلق الرومي الاخضر والأصفر والأحمر ويقلب المحتوى لمدة خمس دقائق
  • ٤ نضع بعدها الملح البهار المشكل الكاري الكركم صلصة الصويا وتخلط جميع المكونات جيدا
  • ٥ تطفئ النار ثم نوزع الذرة على الحشو
  • ٦ ناخذ شريحة من الرقائق ونضع كمية من الحشو ومن ثم نضيف القليل من جبنة الموزاريلا او الشيدر وتلفها على شكل اصبع
  • ٧ نكرر العملية حتى نفاذ الكمية الموجودة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • عجينة الرقائق
  • مكونات الحشو :
  • 1/2 كيلو دجاج مفروم
  • 1 حبة بصل كبيرة
  • 1 قرن فلفل رومي احمر
  • 1 قرن فلفل رومي اخضر
  • 1 قرن فلفل رومي اصفر
  • 1 كوب ذرة مسلوقة او جاهزة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة كاري
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 كوب جبنة شيدر او موزاريلا

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى