وصفة سبرينغ رول بالخضار

5900809a2739a.png

تقدم الصوص سبرنج سبق تحضيره في مدونتي وهي ساخنه

طريقة التحضير

  • ١ ننقع الشعريّة بالماء المغلي جداً لمدة 30 دقيقة ثم نصفيها جيداً من الماء
  • ٢ نفرم البصل والثوم والفطر والخضار الفلفل والملفوف فرماً ناعماً
  • ٣ نبرش الجزرنضعهم في مقلاة ونشوحهم قليلاً حتى تنضج نضيف الفطر والشعيرية ونقلبهم جيداً حتى تنضج
  • ٤ نضع البيض المخفوق والصويا صوص والملح والفلفل الأسود والبهارت المشكلة ونخلط المكونات جيّداً
  • ٥ نفرد شرائح السبرنج رول ونبللها بالقليل من الماء ونحشوها ونلفها
  • ٦ نسخن زيت القلي ونقلي لفائف السبرنج رول حتى يشقرلونها
  • ٧ نقدمها ساخنة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 1 باكيت من شرائح عجينة السبرنج رول الجاهزة
  • 3/4 كوب فطر
  • 1 حبة متوسطة بصل
  • 2 فصّ ثوم مفروم
  • فلفل حلو احمر مفروم و فلفل اخضر
  • 1/2 كوب ملفوف ابيض مفروم
  • 1/3 كوب شعيرية الارز
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات المشكلة
  • 4 حبة بيض
  • 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى