وصفة ستراغونوف اللحم المفروم مع النودلز السهلة

طيق رئيسي من المطبخ الروسي محضر من النودلز واللحم المفروم

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب الفطر مع الملح و الفلفل و البصل و الثوم حتى يذبل البصل
  • ٢ نضيف اللحم المفروم و البابريكا و مرق اللحم و المكرونة و نقلب المكونات حتى تمتزج
  • ٣ نغطي الطنجرة و نتركها على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم و المكرونة
  • ٤ نضيف الكريمة و النشا و نقلبهم لمدة 3 دقائق
  • ٥ نزين البيف ستراغانوف بالبقدونس المفروم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 1 باكيت نودلز البيض أو مكرونة
  • 1 كوب فطر مقطع شرائح
  • 2 كوب مرق لحم
  • ½ كيلو لحم مفروم خشن
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1 حبة بصل مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/3 كوب نشاء ممزوج بالماء
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • بقدونس مفروم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى