وصفة ستير فراي الدجاج والبروكلي للرياضيين
وصفة صحية مناسبة للأشخاص الرياضيين الذين تتجاوز مدة تمرينهم 60 دقيقة, ينصح بتناولها خلال ساعة من اتتهاء التمرين
طريقة التحضير
-
١
في وعاء اخلطي مرق الدجاج مع الصويا صوص
-
٢
في وعاء اخر اخلطي نشا الذرة مع الماء
-
٣
سخني الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البروكلي وقلبيه لمدة 4 دقائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي دقيقة إضافية
-
٤
أضيفي قطع الدجاج وتبلي بالفلفل الأسود و قلبي حتى تصبح ذهبية
-
٥
في مقلاة أخرى أضيفي مرق الدجاج والصويا صوص واتركيه يغلي ثم أضيفي نشا الذرة وعصير الليمون وحركي جيدا
-
٦
أضيفي خليط الدجاج والبروكلي وقلبي قليلا
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
٥ دقائق
-
تكفي ل
٢
المكونات
- 1 صدر دجاج مسحب ومقطع مكعبات
- 1/3 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص قليل الصوديوم
- 1/2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 200 غرام بروكلي مقطع
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
التعليقات
التعليقات