وصفة ستير فراي الدجاج والبروكلي للرياضيين

57b994beb2d31.jpg

وصفة صحية مناسبة للأشخاص الرياضيين الذين تتجاوز مدة تمرينهم 60 دقيقة, ينصح بتناولها خلال ساعة من اتتهاء التمرين

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء اخلطي مرق الدجاج مع الصويا صوص
  • ٢ في وعاء اخر اخلطي نشا الذرة مع الماء
  • ٣ سخني الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البروكلي وقلبيه لمدة 4 دقائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي دقيقة إضافية
  • ٤ أضيفي قطع الدجاج وتبلي بالفلفل الأسود و قلبي حتى تصبح ذهبية
  • ٥ في مقلاة أخرى أضيفي مرق الدجاج والصويا صوص واتركيه يغلي ثم أضيفي نشا الذرة وعصير الليمون وحركي جيدا
  • ٦ أضيفي خليط الدجاج والبروكلي وقلبي قليلا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 1 صدر دجاج مسحب ومقطع مكعبات
  • 1/3 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص قليل الصوديوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 200 غرام بروكلي مقطع
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى