وصفة سلطة الباذنجان

سلطة  الباذنجان المقلي مع الطماطم, من أصناف السلطة البسيطة والسريعة التحضير, المحضرة بمكونات قليلة و متوافرة, بطعم منعش لذيذ وخفيف على المعدة, يمكن تقديمها كطبق مقبلات خفيف.

طريقة التحضير

  • ١ نقلي قطع الباذنجان في قليل من الزيت النباتي
  • ٢ .في وعاء نضع الباذنجان المقلي، البصل والبندورة
  • ٣ نضيف الخل والليمون والفلفل والملح ونخلط جيدا
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 100 غرام باذنجان مقطع مكعبات
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 حبة بندورة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى